Über uns

Unsere Leidenschaft für hochwertige Gerichte, Kultur und Gastfreundschaft ist die Essenz unseres Cafés.

Ihr neuer kulinarischer Hotspot in Zell

Die Familie Hassler erweitert stolz ihr Traditionsgasthaus „Zum Wilden Mann“ um dieses aufregende Projekt. Im Oktober öffnen wir unsere Türen im Cella-Apartmenthotel in der Schwarzwaldstraße 6.

Mit 60 Innen- und 25 Außensitzplätzen bieten wir nicht nur Frühstück und Mittagessen, sondern auch eine Bühne für Kunst, Kultur und Veranstaltungen.

Unser Restaurant verbindet den Charme des Schwarzwaldes mit modernem Ambiente, und wir legen großen Wert auf Familienfreundlichkeit, inklusive einer Spielecke für unsere jüngsten Gäste. Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt von ErFritz und erleben Sie die Zukunft der Gastronomie in Zell.

Wer steckt hinter ErFritz?

Wir, Luisa und Oliver Hassler führen das neue Gastronomiekonzept ErFritz Genuss & Event mit viel Herzblut und Rückhalt von Ehrfried und Doris Hassler.

Unser Team

Unsere Mitarbeitenden setzen alles daran, Dir einen möglichst schönen Aufenthalt im ErFritz zu bieten.

Das sind Wir!

Kennt Ihr bereits all unsere Gesichter? Lerne uns bereits vor deinem Besuch kennen…

Luisa

Unsere Chefin ist das Herz des ErFritz – mit ihrer offenen und liebevollen Art schafft sie einen Ort, an dem du dich sofort willkommen fühlst. Mit viel Empathie und einem Blick fürs Detail sorgt sie dafür, dass dein Besuch bei uns rundum schön wird.

Lauretta

Unser Wirbelwind in der Küche – voller Energie, guter Laune und immer mit Herz bei der Sache. Mit ihrem Tatendrang sorgt sie dafür, dass dein Besuch bei uns nicht nur lecker, sondern auch besonders wird.

Yazan

Der "Babo" in der Küche – zuverlässig, hilfsbereit und immer mit einem sicheren Händchen für alles, was gerade ansteht. Als Hahn im Korb bringt er Ruhe, Stärke und Sicherheit in unser Team, damit du deinen Besuch bei uns rundum geniessen kannst.

Anna

Ein gelassener Ruhepol – souverän, herzlich und immer mit einem feinen Gespür für den richtigen Moment. Mit Ihrer Ruhe bildet Sie das perfekte Küchengespann mit Lauretta!

Sarah

Ist schon seit Ewigkeiten in unserem Betrieb und bringt wertvolle Erfahrung aus dem Stammhaus "zum Wilden Mann" mit. Mit ihrer seriösen Art und ihrer stets guten Laune sorgt sie dafür, dass du dich bei uns bestens aufgehoben fühlst.

Saskia

Hat immer mit einem Lächeln im Gesicht – freundlich und sympathisch. Mit ihrer netten Ausstrahlung sorgt sie dafür, dass du dich bei uns vom ersten Moment an willkommen fühlst.

Katja

Bereichert unser Team mit viel Fachwissen, Seriosität und Verlässlichkeit. Ihr freundliches und hilfsbereites Wesen ist eine wertvolle Stütze in unserem Cafè, damit du dich bei uns bestens aufgehoben fühlst.

Moni

Immer auf Zack – schnell, aufmerksam und mit genau den richtigen Worten im passenden Moment. Mit ihrer redegewandten und lebendigen Art sorgt sie dafür, dass du dich bei uns wie Zuhause fühlst!

Ulrike

Seit Jahrzehnten in unserem Unternehmen. Sie bringt viel Erfahrung mit, ist flink, freundlich und aufmerksam unterwegs. Ihre offene und gesprächige Art heisst Dich herzlich willkommen

Marcel

Die linke Hand vom Seniorchef und unser Feuerwehrmann. Er kommt dann wenn`s klemmt und brennt. Immer gut drauf, immer fröhlich, immer Zuverlässig. Unser Mister 100%!

Alice

Unser Jungbrunnen im Service – ruhig, zuverlässig und mit einer angenehmen Sicherheit, die man sofort spürt. Mit ihrer frischen Art bringt sie jugendlichen Schwung in unseren Betrieb und an deinen Tisch!

Melissa

Überzeugt mit ihrer souveränen Art, viel Fachwissen und echter Expertise im Gastrobetrieb. Mit ihrer seriösen und aufmerksamen Arbeitsweise sorgt sie sich um Dich!

Joana

Unser neuestes Teammitglied und eine begeisterte, aufgeweckte junge Frau mit viel Herz für unsere Küche. Vielleicht in Zukunft mit Verantwortung ? 🙂

Rita & Werner

Tolle Familienmitglieder und ErFritz Supporter. Rita, unsere zuverlässige Babysitterin für die Kinder von Luisa & Oli. Werner, "Mister Perfect" unser Hausmeister und Mann für Alles

Grit

Herzliche Thekenkraft und als Mutter der Chefin ein ganz besonderer Teil im ErFritz. Mit ihrer fürsorglichen Art sorgt sie nicht nur fürs Team, sondern auch dafür, dass du dich bei uns sofort willkommen fühlst.

Lea

Als angehende Psychologin – mit einem feinem Gespür für Menschen. Wird oft für Luisas „kleine Schwester“ gehalten. Sorgt sich mit viel Zuverlässigkeit um Dich und unser Cafè

Doro

Unsere Herzensdame. Immer für das ErFritz da, voller Herzblut, Enthusiasmus und Spontanität. Die beste Personalplanerin 🙂

Die Ersatzbank

Doris, die Seniorchefin, ist Luisa`s Mentorin & Ratgeberin – mit viel Erfahrung, Herz und einem sicheren Blick für das Wesentliche. Ehrfried, unser Senior und "Chef der Gustatorik", ist donnerstags am Stammtisch anzutreffen – mit feinem Gaumen Gespür für Genuss. Oli, derjenige, der meint, er könne alles, ist am Ende doch im Backoffice am besten aufgehoben – dort hält er mit Überblick und Einsatz vieles zusammen.